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水果大全

脐橙图片及脐橙种类

日期:2012-06-18    人气:8603   
脐橙


脐橙


  水果名称:脐橙

  别名:抱子橘,花旗蜜橘,石榴笃橙

  科属:芸香科,柑橘属

  橙子食物相克:橙子忌与槟榔同食。

  脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。

  物种名称
  脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
  脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素, 脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含柠檬酸0.80-0.95克, 维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。为优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。

  生长习性
  纽荷尔脐橙所需的适宜生态条件中,温度是最主要、最关键的因素,年平均气温以16.2~18℃,≥10℃年积温5000~8000℃为宜,过高过低都会影响其生长结果与品质,最低气温不得低于-5℃,否则会造成冻害。大水体、盆地、向阳坡地和暖带等小气候环境好的区域,只要达到上述温度条件,也可种植纽荷尔脐橙。

  纽荷尔脐橙对土壤的适应性广,不论在丘陵还是平原,不论是红壤区、紫色土还是水稻土都可以栽培。但要求土壤微酸性(pH值5.5~6.5),对于过酸的土壤要求连续几年施用适量的石灰进行调节,并要求土层深厚肥沃,疏松通透性好。此外,要求果园光照充足,空气对流,排灌方便,远离工业污染。

  纽荷尔脐橙在热量条件丰富的江西赣州的主要物候期:春芽萌动,3月3~5日,春梢抽生,3月8~25日,春梢自剪,4月5~20日;现蕾,3月13日~4月10日,盛花,4月19~25日;第一次生理落果,5月上、中旬,第二次生理落果,5月下旬~6月中旬;夏梢抽生,5月25日~6月lO日,夏梢自剪,7月8~28日,秋梢抽生,8月18~28日;果实成熟,11月上、中旬。

  栽种要点
  一、扩穴改土,重施有机肥

  扩穴改土,是栽植脐橙极为重要环节,因为脐橙根是真菌根,根毛是菌丝状,好气,如果土壤板结、土层线薄、土质不肥沃,根毛很容易干枯,也就容易引起黄化、落叶等现象。所以每年要进行一次扩穴改土。一般来说首选时间为8—10月间进行扩穴,这样当年就有大量新根长出,同时又可促进花芽分化。最好不要安排在12月份,若遇到冻害年份,会加剧冻害,故要安排在第二年1—2月(萌芽之前)进行较好。栽后第一年扩穴改土安排在行距开一条宽1.2米、深0.8米的长壕沟,把裸露出来的根修剪与土壁平(约切断水平极的1/4长),把挖出的表土堆放一旁,底土另放一旁。整条沟底稍向排水沟倾斜,以利排水。然后每株垫上干稻杆约30公斤、猪牛粪等50公斤、桐籽饼5公斤、毛发0.75公斤,过磷酸钙1公斤,土杂肥50多公斤。把稻杆及粗料先铺上,盖土1/3时,再铺一层稻杆覆土,继而均匀撒下猪牛粪、土杂肥、饼肥、毛发、过磷酸钙,最后盖上所有的挖土。并还需追肥了3—4次,据折算,每株每年施纯氮肥计2公斤左右,成年树有的采取沟沟扩改,有的两条沟,先扩一条沟,分期分批扩。幼年树采取逐年扩穴改土,3—5年内完成全国扩穴改土后,再从头开始,如此循环。

  二、水分管理

  水分是脐橙的重要组成部分,水分供应不足或过多,都会影响脐橙正常生长发育。水分缺乏时,推迟抽梢,梢少且纤弱短少、叶片小,抽生参差不齐,花质差、花期延长、开花不整齐、果实发育时遇旱,造成叶果争夺水分,使果实内的水分倒流向叶片阻碍果实生长,导致产量下降,品质变劣;也会影响须根的发生。水分过多时,又会促使枝梢生长过旺,影响花芽分化,也会造成土壤通气不良,根部呼吸困难,影响根系的正常生命活动,导致根系腐烂,甚至死亡。所以春季是脐橙大量萌芽、抽梢和开花时期,要有适量的水分,才能抽梢整齐健壮,开花正常。正外,生理落果后至果实着色前,是果实迅速生长的时期,也是抽生秋梢的时期,对水分、养分要求比较迫切。而冬季正值花芽分化,可适当干旱些。

  三、适度修剪、适时抹芽、适时放梢

  梢以6cm—18cm长度,粗度以0.3cm—0.7cm的结果枝为好,所以冬季要修剪枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、骑马枝及四周近地面处老化的下垂枝,对5cm以下弱枝进行删除,过密枝适量进行删除,过长的枝进行短截,留作预备枝。每年于6月中旬座果基本稳定后开始疏果和抹除夏芽,一般5—7天抹一次,3cm—5cm前抹除到放秋梢(大约8月1日止)为止。7月上旬进行夏剪,对春梢强打顶,弱小剪到强处,以促发秋梢。并做到秋梢萌发后适当疏梢,以达到强壮。

  四、及时防治病虫害

  脐橙主要病虫害有溃疡病、螨类、蚧类、粉虱、潜叶蛾、凤蝶、吸果夜蛾、天牛等。溃疡病应采取加强管理增强树势外,抓好冬季清园,在经常剪除病枝病叶病果的基础上,每次新梢萌发后20—30天(梢长1.5cm—3cm,叶片刚转绿色期)喷一次药,在谢花后10天、30天、50天各喷一次药,使用药剂有500万单位农用链霉素3000倍液或20%叶青双600倍液或70%佳托净800—1200倍液尽量少用铜制剂,以防红蜘蛛暴发;潜叶蛾各发生在夏秋梢,所以夏梢必须抹除整齐放秋梢,在梢3cm以下适时喷克蛾宝防治;粉虱可用3%啶虫脒超微可湿性粉剂3000倍液或用吡虫啉类药剂效果不错的;红蜘蛛和锈壁虱,5—6月和9—10月是发生高峰期,药剂可选库龙1500倍液,9.5%螨即死2000—3000倍液、1.8%爱福丁4000倍液以及1.8%阿维菌素2000倍液;托可克、三唑锡等药剂;蚧类应抓住4月中旬、6月中上旬、8月上中旬、10中下旬的各代若虫期,只用扑虱灵防治即可;吸果夜蛾分别在9月上旬或10月上旬,喷5.7%百树得乳油1000倍液防治有特效

  纽荷尔脐橙
  “纽荷尔”脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。“纽荷尔”脐橙已完全能适合本地气候条件和地理环境,纽荷尔脐橙该脐橙树势生长旺盛,枝梢短密,叶色深绿,果色橙红,果面光滑,果实呈椭圆形至长椭圆形,多为闭脐,果肉细嫩而脆,味香汁多,口感清甜,平均单果重300~350克,大者达750克以上,是馈赠亲友佳品,深受大中城市消费者青睐。“纽荷尔”脐橙投入产出期较短,一般定植后第三年就能挂果生产,四年以上成年果树,一般亩产可达2500~3000公斤,寿命可长达40~50年,其经济效益十分可观。
  纽荷尔(纽贺尔)脐橙(Newhall navel orange)原产美国,系由加利福尼亚州的Duarte的华盛顿脐橙芽变而成。1978年引进我国,由于外观美,成熟期早,品质优良,逐渐发展为主栽品种之一。目前在脐橙主产省、市均有种植,在江西赣南、湖北秭归、重庆奉节等地种植较多。
  纽荷尔生长较旺,树势开张,树冠扁圆形或圆头形。树梢短密,叶色深,结果比朋那脐橙和罗伯逊脐橙稍晚。果实长椭圆形或短椭圆形,橙红色,美观,单果重250~350克,重者达750克。果形指数多为1.1左右,从西班牙引进的纽荷尔(2号)比从美国引进的纽贺尔(2~8)果形略长,且成熟期略早。果顶微凸,具脐,多为闭脐。果皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剥离难,具清香味。果肉细嫩而脆,化渣,汁多,囊瓣9~13片,不甚整齐,肾状,稍难分离;汁胞橙黄色,排列整齐,果汁甜酸适口,风味浓郁,富有香气,品质上等。可食率73%~75%,可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5。维生素C46.55~64.0毫克/100毫升。纽荷尔一般于11月中下旬成熟。三年始果,四年后丰产稳产,在赣南定植后一般亩产可达2000~3000公斤。
  由于该品种果实外形基本一致,成椭圆形或鹅蛋形,酷似美国新奇士公司脐橙,且品质上乘,丰产性强,市场前景十分看好,是我国商业化栽培的主要脐橙品种之一。1989年参加全国优质农产品鉴评,湖北秭归、江西信丰送的纽荷尔样品果双双荣获农业部优质果品金杯奖。1995 年10 月在北京举办的第二届全国农业博览会上 , 四川雷波县农业局选送的脐橙鲜果“纽荷尔”、“柰维林娜”双双被评为金奖。2008年,在首届中国中西部特色农产品展销会上,赣南选送的以纽荷尔为代表的赣南脐橙由于口感甘甜、外观漂亮、果品上乘,且在苗木繁育、施肥、果品储藏等方面均达到标准化技术,深受专家评委的好评,被一致推选获得“首届中国中西部特色农产品展销会畅销金奖”。

  朋娜脐橙
  品种又称:斯开格斯朋娜
  朋娜脐橙又名斯开格斯朋娜,系华盛顿脐橙的枝变,原产美国加利福尼亚州。我国1978年引入,目前四川、重庆、江西、湖南、湖北、浙江、福建和广西等省(市、区)均有栽培。其主要特点:一是树势强,树冠中等大,树形与罗伯逊脐橙相似。二是果实较大,单果重180克左右,无核,短椭圆形或倒锥状圆球形,果面较光滑,果色橙红。三是品质上等,肉质脆嫩化渣,甜酸适口,风味浓,可食率达75%以上,果汁率50%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~9.0克/100毫升,酸含量0.8~0.9克/100毫升,维生素C含量57.2毫克/100毫升。四是果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。五是丰产,适应性广,基本性状与罗伯逊脐橙相似,但较罗伯逊脐橙丰产,第3年始果,4年平均株产11.8公斤。朋娜脐橙优质、早结果、丰产,适应性广,为目前推广的品种。

  林娜脐橙
  林娜脐橙原产美国加利福尼亚州,世界以西班牙栽培最多。1979年引入我国,目前在四川、重庆、福建、湖南、湖北、江西和浙江等省(市)有栽培。其主要特点:一是树势弱,矮小紧凑,树冠扁圆形,枝短而粗,密生。二是果实倒卵形或椭圆形,单果重170~230克,无核,基部较窄,分支较多,但是容易断,有短小沟纹,果面橙红色,果皮光滑。三是品质上等,肉质脆嫩,风味浓甜,可食率79%~80%,果汁率51%,可溶性固形物11%~13%,糖含量8~9/100毫升,酸含量0.6~0.7克/100毫升,维生素C含量48毫克/100毫升。四是果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。五是丰产,6年生树株产9~12公斤。林娜脐橙优质、丰产,可在适栽地适当发展。

  华盛顿脐橙
  又名美国脐橙,抱子桔,无核橙,花旗蜜桔。原产南美巴西,主产美国、澳大利亚等国。在我国四川、重庆、湖北、湖南、江西栽培较多,南方各省均有少量种植。其主要特点:树冠半圆形;果大,重约180~200克,果顶部常突出呈圆锥状,有脐,闭合或开张;果皮橙黄色,厚薄不均,果顶部较薄,油胞大,较稀疏,突出,囊瓣肾形,10~12瓣,中心柱大,半充实;汁胞脆嫩,汁多,风味浓甜有香气,可溶性固形物11%~15%,糖含量8克~12克/100毫升,酸含量0.9~1.0克/100毫升,品质上乘,鲜食极佳,无核。11月中、下旬成熟,不甚耐贮藏。华脐果大美观,品质优良,较耐寒。但因雄蕊不育,花粉极少,落花落果严重。一般产量极低。因此,可考虑在气温较低,气候较干燥的地区发展,并加强栽培管理,尚可提高产量。

  赣南脐橙
  赣南脐橙的起名有两个原因:一是赣南由于其得天独厚的土壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1-2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1-3个百分点,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎,无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。二是由于广大农民种植脐橙获得了较好的经济效益,找到了一条脱贫致富奔小康的好路子。此外,境外客商看好赣南脐橙,进一步带动了产业,为了便于销售,进入大市场,参与国际国内市场竞争,自学地将本地脐橙起名为“赣南脐橙”。
  由于赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香,已得到国内外知名人士、专家和国家有关部门的高度评价和肯定。

  脐橙如何选购
  优质橙子的特征:
  (1)色泽:皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。
  (2)体积:在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好,因为阳枝头上的果子日照多,一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜。
  (3)弹性:用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
  (4)窝底:柑桔底部明显向时凹,说明成熟好,皮薄,水分多。
  劣质柑桔的特征:
  (1)色泽:颜色泛青或混杂。
  (2)体积:个头小说明果树发育不好,果肉营养和味道均欠佳。
  (3)弹性:弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
  (4)窝底:底部平坦或向外凸出,说明尚未成熟,皮厚,水分少质量差。
  
  橙子营养分析:
  1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
  2. 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;
  3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;
  4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

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