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【采制】 春、秋季采挖野生或栽培后2～3年的鳞茎，洗净 晒干，或切片晒干。
【化学成分】 含石蒜碱(lycorine)、加兰他敏(galanthamine)、石蒜胺碱(lycoramine)等。
【性味】 性温，味辛、苦。鳞茎广椭圆形，气特异，味极苦。
【特性】野生品种生长于荫森潮湿地，其着生地为红壤，因此耐寒性强，喜阴，能忍受的高温极限为日平均温度24℃。喜湿润，也耐干旱。习惯于偏酸性土壤，以疏松、肥沃的腐殖质土最好。有夏季休眠习性。球根含有生物碱(Lycorine)利克林毒，可引致呕吐、痉挛等症状。对中枢神经系统有明显的影响，可用于镇静、抑制药物代谢及抗癌作用。有毒性的关系，有种在农地旁边，防老鼠之类的小动物。
【功能主治】 消肿，解毒，催吐。用于疔疮肿毒、食物中毒、痰涎壅塞、黄疸、水肿腹水。用量1.5～3g。虽有毒性，但是球根经过处理可以食用，也作为药材。
【附注】 同属植物黄花石蒜L.aurea Herb.的鳞茎亦作石蒜入药。
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