多年生草本。株高50—100厘米，叶片椭圆形、头状花序单生。常见的品种有蓝色的“蓝袍”、“蓝梦”、“蓝夜”、“尼里特”、“查查”，谈紫的“堇后”、“紫莲”、“米尔卡”，粉色的“粉婴”、“粉雀”、“格洛里”、“佩因特小姐”，玫瑰红的“埃尔培”、“苏珊”、“利塞特”，白色的“白小姐”、“凯斯布兰卡”等。