康乃馨花卉知识介绍

香石竹（学名：Dianthus caryophyllus）即康乃馨，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹，为石竹科石竹属的植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原产于地中海地区，是目前世界上应用最普遍的花卉之一。康乃馨包括许多变种与杂交种，在温室里几乎可以连续不断开花。1907年起，开始以粉红色康乃馨作为母亲节的象征，故今常被作为献给母亲的花。

名 字

拉丁语学名：Dianthus caryophyllus

英语名字 ：grenadine或clove pink，caation

中文别名 ：麝香石竹、香石竹，石竹

科 属

域： 真核域 Eukarya

界： 植物界 Plantae

门： 被子植物门 Magnoliophyta

纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida

目： 石竹目 Caryophyllales

科： 石竹科 Caryophyllaceae

属： 石竹属 Dianthus

种： 康乃馨 Dianthus caryophyllus

概 述

多年生宿根草本植物,原产地中海地区。因花瓣具繸缘及香郁气味，而广受栽培。一般分为花坛康乃馨与花店康乃馨两类。花坛康乃馨包括许多变种与杂交种，植株高约30∼75公分(1∼2.5市尺)；花色繁多，直径多小于5公分(2吋)，生长于硬直的茎干上；叶狭长，蓝绿色，在茎上形成叶鞘；茎节膨大。花店康乃馨可能是花坛康乃馨与中国石竹(China pink,学名D. sinensis)的杂交后代，植株较高，可达1公尺(3市尺)，较粗壮，花朵也较大；在温室里几乎可以连续不断开花。此外，花店康乃馨还有迷你型以及枝饰变种(spray variety)。

康乃馨是最受欢迎的切花之一，可供作插花、胸花等。1907年，美国费城的贾维斯(Anna Jarvis)曾以粉红色康乃馨作为母亲节的象征。而在欧洲，康乃馨曾被用来治疗发烧，在伊利莎白时代亦曾被用为葡萄酒与麦酒的香料添加剂，以代替价钱较贵的丁香。

形 态

多年生宿根草本。茎丛生，质坚硬，灰绿色，节膨大，高度约50㎝。叶厚线形，对生。茎叶与中国石竹相似而较粗壮，被有白粉。花大，具芳香，单生、2－3朵簇生或成聚伞花序；萼下有菱状卵形小苞片四枚，先端短尖，长约萼筒四分之一；萼筒绿色，五裂；花瓣不规则，边缘有齿，单瓣或重瓣，有红色、粉色、黄色、白色等色。

花期4月至9月，保护地栽培四季开花。

Border Caation

品 种

康乃馨品种极多，植株特点、花型、花色千变万化，分类方法也各不相同。

1。最常见的分类方法是把它分为三大类：

花境类（Border Caation），耐寒性较强，植株较矮，花梗短，春夏开花。

玛尔美生类（Malmaison Caation），耐寒性较强，露地栽培容易，花茎数多，瓣端波状。

四季康乃馨（Perpetual Caation），植株高大，花茎强韧，花大，重瓣，一般为温室栽培。切花多用此类品种。

2。还可按花色分为：

(1)大红类品种：花色有大红、粉红和混色。

(2)紫色类品种：花紫色。

(3)肉色类品种：花玛瑙色、淡黄、黄等。

3。也可按花茎上花朵大小和数目分为大花香石竹和散枝香石竹两类。

习 性

喜阴凉干燥，阳光充足与通风良好的生态环境。耐寒性好，耐热性较差，最适生长温度14–21℃，温度超过27℃或低于14℃时，植株生长缓慢。宜栽植于富含腐殖质，排水良好的石灰质土壤。喜肥。

适应地区：全国

生长习性

原产地地中海沿岸，喜凉爽和阳光充足环境，不耐炎热、干燥和低温。宜栽植在富含腐殖质，排水良好的石灰质土壤里，花期4月至9月，保护地栽培四季开花。 康乃馨是优异的切花品种，花色娇艳，有芳香，花期长，适用于各种插花需求，常与唐菖蒲、文竹、天门冬、蕨类组成优美的花束。

喜好强光是康乃馨的重要特性。无论室内越科、盆栽越夏还是温室促成栽培，都需要充足的光照，都应该放在直射光照射的向阳位置上。

象征及应用

康乃馨，大部分代表了爱，魅力和尊敬之情，红色代表了爱和关怀。粉红色康乃馨传说是圣母玛利亚看到耶稣受到苦难流下伤心的泪水，眼泪掉下的地方就长出来康乃馨，因此粉红康乃馨成为了不朽的母爱的象征。与玫瑰所不同的，康乃馨代表的爱表现为比较清淡和温馨，适于形容亲情之爱，所以儿女多献康乃馨给自己的双亲。

国花

有多个国家以康乃馨为国花： 摩洛哥 摩纳哥 捷克 洪都拉斯 土耳其 西班牙

其他相关信息

康乃馨为高海拔植物，生长于岩石山坡上，尤其是钙质土壤中，并需要有阳光的直射，此植物能耐住不列颠及北欧酷寒的冬天。希腊及南欧海岸的雅典人均大量地培植康乃馨，并对它极为尊崇而称之为Dianthos，宙斯之花（Flower of Jove)。因它常用来添加酒中甜美的丁香香味（诗人Chaucer称之为“酒中食物”），及用来制造花圈和冠冕，故成为康乃馨 (coronation），此为现代名称caation的由来。

其紫罗兰的名称来自于七月花，因为康乃馨是在七月时开花。其植物学名称则来自Caryophyllusaromaticus（现为 Eugeniaaromatics），因为它的香味很像丁香树干燥后的味道。

康乃馨芬芳的花瓣永远可用来增添香花壶（pot pourri）的香氛。在一本17世纪的药典(Pharmacopoeia)中，曾提及康乃馨是晕船的解晕剂，由于其直经约1.5英寸（3公分）的粉红色花朵，又获得粉红花(pink)的英文名称。

从康乃馨及D. plumarius的接种，可得裂缘康乃馨，即著名的花匠康乃馨，目前正因其丁香似的香气可用于制造香皂及浓烈的香水，而被大规模地栽培著。丁香油的主要成分为酒精、丁香酚或甲基丁香酚，这些物质使得康乃馨及Pink更具有其独特的香气。清香的香水，乃由温暖迷人的丁香酚香气、麝香及康乃馨混合而成。

康乃馨切花是通过扦插或组培苗的小苗进行大规模的生产培育的,目前国内专业生产康乃馨切花种苗的有:昆明缤纷园艺有限公司、英茂花卉、西昌天喜、上海种业、云南农科院等专业种苗生产供应商。