【学名】Phyllostachys nuda McClure
【别名】灰竹，木竹，净竹，石竹仔，轿杠竹等 【科属】禾本科竹亚科，刚竹属 【主要分布】中国浙江、江苏、安徽、陕西、湖南、福建等地。生长在海拔300m以上的山岗山脊或山坡上，常成片，在海拔800m处均有生长。 【应用】 属小型优良笋材两用竹种，石竹的竹材坚韧、壁厚、富弹性。笋质优良，壳薄肉厚，味鲜美，可鲜食，也是加工天目笋干的优质原料。如浙江的天目笋干，安徽的宁国青笋，均以石竹笋加工制成。石竹笋干不仅在国内畅销，而且远销东南亚各国。