【中文名】雁来红 【学名】Amaranthus tricolor L. 【科名】苋科(Amaranthaceae) 【属名】苋属 【别名】老来少、三色苋、叶鸡冠、老来娇、老少年 【原产地】亚洲热带地区 名字来源： 雁来红幼苗很像苋菜，但到了深秋，其基部叶转为深紫色，而顶叶则变得猩红如染，鲜艳异常。由于叶片变色正值“大雁南飞”之时，人们便给它取个美丽的名字——雁来红。