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小松菜图片及小松菜种类

日期:2012-06-18    人气:14591   

小松菜

小松菜



  植物名称:小松菜

  科属:十字花科,芸苔属

  小松菜是十字花科、芸苔属白菜亚种普通白菜的一个变种。原产中国,十九世纪七十年代传入日本,二十世纪九十年代由日本客商引入 推荐栽培和加工,产品大量出口日本。生势茁壮,整齐一致,产量高,色泽绿,收获后不易发黄,具有耐热、耐寒,叶片开展近圆形,抗病早熟,晚抽苔等多种优食特性。

  营养价值
  据分析,小松菜是一种高钙和维生素A、B、C的蔬菜,口感好,日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜。

  适宜环境
  宜选择有机质含量高、土壤肥沃、土层深厚、水源条件好的壤土栽培,可实现周年供应。春秋季生长期30天左右,夏季20天左右,冬季45天左右。施肥以氮肥为主。

  选购要领
  以叶片厚实嫩绿,株高25~30㎝,无斑痕为好。

  种植技术
  种植日本小松菜具有用种量少、成本低、生长期短、花工少、产量高、效果可靠等优点。其栽培技术要点如下:

  适期播种
  日本小松菜在江苏南通地区一年可种三期,分春季与秋季。春季1-3月份播种,秋季9-12月份均可播种。最理想的播种季节是在秋季9月份,这个期间气温适宜,小松菜生长快、产量高、效果好。一般从播种到收获只要30-33天。如11月份和12月份播种,气温下降,小松菜生长缓慢,从播种到收获大约需要60-80天时间。

  基地选择
  由于日本小松菜的种子细小,它对土地的要求比较严格,最好选择肥沃疏松、排灌性能好的沙质土壤。前茬最好是旱粮作物玉米、黄豆或瓜田蔬菜地,稻茬田冷板土不宜种植。

  整地施肥
  首先要彻底清除前茬残留物质,然后下足基肥。一般要求每亩施鸡粪2000kg,高浓度的磷酸二胺40kg、碳胺40kg,均匀散施在地面上,然后用拖拉机耕翻耙平作畦。采用浅沟栽培,畦宽2m,沟宽30cm,深25cm,同时要开好外三沟(即围沟、腰沟、丰产沟),确保能灌能排。

  开行播种。播种日本小松菜时一定要掌握墒情,在墒情适宜时进行抢播,以便一播出全苗。一般采用开浅沟条播,不要散播,否则无法除草(播种小松菜不好化除)。顺着畦面开沟,沟距18-20cm,沟深2cm,将种籽散播在浅沟里,每亩播种量掌握在0.35kg左右,播后及时覆土,然后用脚踏一遍,这样可保墒助出苗,一般播后2-3天就出苗,一个星期齐苗。

  大田管理
  日本小松菜的田间管理,苗期要及早间好堆子苗,防止苗挤苗,搞成高脚苗。三叶期间要及时锄草松土,透气促根。如发现菜苗生长缓慢,叶色发黄,必须及时补施氮肥,一般每亩补施尿素7.5kg,施肥方法可结合雨天进行散肥,效果会更好。日本小松菜的生长特点,它既要水又怕水,对水较敏感。如遇到干旱,它生长缓慢,如继续干旱可进行沟灌,千万不可漫灌。遇到连续阴雨,要及时疏通排水系统,做到雨住田干。

  病虫防治
  危害小松菜的病害有霜霉病,要及早预防,要求齐苗就要用药。用药品种:甲霜灵猛锌1000倍液进行喷雾;其次还有灰霉病,可用扑海因1200倍液防治。

  害虫主要有菜青虫、蚜虫等,防治害虫一定要选用高效低毒的无公害蔬菜专用药进行防治,防治菜青虫可分别选用敌杀死和不怕雨进行防治,防治方法用1500倍液进行喷雾,蚜虫可用铁沙掌或除尽等1200倍液进行防治,一般要求一个星期用1次药,上述药物要交替使用。

  适时采收
  一般待小松菜植株生长到33厘米时就可进行采收,采收时要去掉老叶、虫蛀严重的叶片,然后用专用塑料袋,按每捆4-5kg捆好后出售至加工点。

来源:http://www.uchis.com/shucai/9363/
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