打碗花图片及打碗花种类

　　【花卉名称】打碗花

　　【学名】Calystegin hederacea Wall.

　　【别名】小旋花，面根藤、狗儿蔓、葍秧

　　【科属】旋花科，打碗花属

　　【形态】多年生草质藤本。主根（一说根状茎，但未见分节）较粗长，横走。茎细弱，长0.5－2m，匍匐或攀援。叶互生，叶片三角状戟形或三角状卵形，侧裂片展开，常再2裂。花萼外有2片大苞片，卵圆形；花蕾幼时完全包藏于内。萼片5，宿存。花冠漏斗形（喇叭状），口近圆形微呈五角形。与同科其它常见种相比花较小，粉红色，喉部近白色。子房上位，柱头线形2裂。蒴果，在我国大部分地区不结果，以根扩展繁殖。

　　【分布】我国各地广泛分布，为田间、野地常见杂草。

　　【用途】嫩茎叶可作蔬菜。花及根入药，称打碗花，参看相应词条。
　
　【成分及营养价值】每百克嫩茎叶含水分81 克，脂肪0.5 克，碳水化合物5 克，钙422 毫克，磷40 毫克，铁1O.1 毫克，胡萝卜素5.28 毫克，维生素B10.02 毫克，维生素B20.59 毫克，尼克酸2 毫克，维生素C54 毫克。
　　根含有淀粉17%，可食用及药用，但有毒，不可多食。