东方欧鳊 - 基本信息![]() 东方欧鳊 东方欧鳊(Abramis brama orientalis)属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,欧鳊属。俗称:鳊鱼,鳊花。 英文名:European bream 。 东方欧鳊 - 具体介绍体较高,卵圆形,甚侧扁,腹部在腹鳍基至肛门有腹稜,尾柄短而高。头小,吻钝,眼中等大。口前位,口裂小,呈马蹄形,上颌后端伸至前鼻孔下方。无须,鳞中等大,侧线完全;腹鳍基有1腋鳞,背鳍高,无硬刺,背鳍微凹,臀鳍基部长,胸鳍不达或超过腹鳍起点。体背部青灰色,体侧银灰色,腹部银白色,臀鳍、腹鳍与尾鳍为黑色。俗称鳊鱼、鳊花 ,个体适中,耐寒耐盐碱,肉味鲜美,属新疆伊犁河、额尔齐斯河流域特有品种,年产量1000吨以上。 东方欧鳊 - 栖息地东方欧鳊喜欢栖息在河流、湖泊的缓流或静水处,耐盐性、耐碱性均强。在湖水矿化度为0.42-3.43克/升、PH值8.5-9.0的各水域中都能生长和繁殖。也耐低氧,水中溶氧量在0.5毫克/升时,仍不死亡。生长适温为17-24℃。成鱼个体较大,一般体长30-50厘米,体重0.5-2.5公斤。4-5龄达性成熟,这时体长为32-37厘米,体重1公斤左右。生殖期为5月下旬至6月中旬,产卵场在湖湾港汊水草茂盛的浅水处或注入水的河口一带僻静处。产卵水温为12-24℃,卵粘附于水草上。孵化的幼鱼在沿岸带水草中栖息摄食;成鱼在靠近岸边一带栖息摄食;夏季分散,冬季成群在深水处越冬。东方欧鳊系杂食性鱼类,主食枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水生昆虫及幼虫、寡毛类、小型壳薄的软体动物,有时也食丝状藻、水生高等植物的嫩茎、叶和种籽。 东方欧鳊 - 原产地
东方欧鳊 - 食用价值东方欧鳊肉质肥厚嫩鲜美,不亚于鳊和团头鲂,是一种食用价值较高的优良品种。由于生长快、食性杂、耐寒、耐盐、耐碱、耐缺氧,极适合于我国北方地区的水域环境,有可能成为我国北方的主要养殖品种之一。 ![]() 东方欧鳊 [1] 来源:http://www.uchis.com/yu/1486/ |
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