扫帚菜图片及扫帚菜种类

别名：地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、地肤

英文名：Broomsedge,Belvedere,buingbush

拉丁名：Kochia scoparia (linn.) Schrad

科属：藜科、地肤属

产地分布：分布我国各地，生于田野、路旁、荒地、沟边，亦可人工田间或庭院栽培

简介

扫帚菜又称地肤，为石竹目，属藜科一年生草本植物，生于田野、路旁、荒地、沟边，亦可人工田间或庭院栽培。其茎直立，多分枝，高50-100厘米。原为野生杂草，几乎遍布全国，以北方更普遍，它可以危害小麦、棉花、豆类，蔬菜、果树等作物。其幼苗可食用，成株可作为药用植物。地肤通过人工栽培，其用途最广的是将其绑扎为扫帚，成为打扫卫生，清洁环境的工具，深受广大乡镇居民的喜爱，市场销路好。地肤靠种子繁殖，繁殖系数高，当年种植地肤，待种子成熟、采收、保存，第二年春季，撒播种子，即可出苗正常生长、发育。

形态特征

一年生草本，株高50-100厘米，茎直立，多分枝，整个植株外形卵球形。叶披针形，长2-5厘米，宽3-7毫米；具3条主脉，茎部叶小，具1脉。花常1-3个簇生于叶腋，构成穗状圆锥花序。花被近球形，淡绿色，裂片三角形。胞果扁球形，果皮膜质，与种子离生。种子黑色，具光泽。

生长习性
对气候、温湿度要求不严，生长在原野、山林、荒地、田边、路旁、果园、庭院。
营养价值
扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79 克，蛋白质5.2 克，脂肪0.8 克，碳水化合物8 克，胡萝卜素5.72 毫克，维生素B10.15 毫克，维生素B20.31 毫克，尼克酸1.6 毫克，维生素C39 毫克。扫帚菜性味苦寒，具有清热解毒、利尿通淋的功效。《本草图经》载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。